董宇輝火了！
最近
小游被新東方直播間刷屏！
董宇輝老師
因談吐優(yōu)雅，言之有文
迅速走紅
你是不是董老師的小粉絲嘞
反正小游已經是了
你知道嗎？
董老師就是咱們陜西人
在接受采訪時
他向廣大網友推薦了
咱們漢中的
“熱米（面）皮”“核桃饃”等美食
隔著屏幕都要流口水啦！
今天
小游就跟大家盤一盤
漢中的美食吧~
熱面皮
漢中熱面皮
是當仁不讓的漢中美食名片
也是漢中人的情懷
色澤鮮亮，入口軟糯
風味獨特，冷熱皆可
舌尖上流淌的鄉(xiāng)愁
讓您無論走多遠
總有一縷思鄉(xiāng)在胃里
菜豆腐
菜豆腐又稱菜豆腐稀飯
制作歷史悠久
以黃豆為原料，用漿水點制而成
最大限度地保留了
大豆的清香和漿水的酸爽
這份酸溜溜的美味
是漢中人戒不掉的依賴和迷戀
鍋貼
漢中的鍋貼又稱鍋邊油花
是漢中特色美食之一
小小的鍋貼，香味撲鼻
油而不膩，外酥里軟
還能吃到花生、芝麻的餡香
味道極富層次感
漿水面
漿水面是漢中傳統(tǒng)風味小吃
其味酸、辣、清香
并具有開胃之功效
是漢中人民喜愛的面食之一
梆梆面
漢中梆梆面
面薄條寬，勁道光亮
以蔥、姜、醋、胡椒為主要湯料
入口光滑柔軟而有韌性
酸辣鮮香，風味獨特
讓人直呼過癮
褒河鮮魚
褒河鮮魚以麻辣口味為主
烹飪出的魚醇香辛辣、鮮美無比
除此之外，還有酸菜魚
番茄魚、干煸魚等不同口味
給您多元選擇，盡享美味！
原公雜燴
原公雜燴是城固縣獨具特色的美食
由面子、底墊和湯三部分組成
食材精美，葷素搭配
形、色、湯、味俱全
清新解膩，恰到好處
牛肉干
西鄉(xiāng)牛肉干
顏色紅潤，肉質緊實
瘦而不柴，酥而不綿
咸淡適中，余味悠長
風味獨特，營養(yǎng)豐富
麻辣雞
麻辣雞是寧強獨具特色的風味小吃
色澤鮮艷，麻辣鮮香
肉質細嫩爽滑、辣而不燥
越吃越過癮
俘獲眾多吃貨
令人愛不釋口
核桃饃
寧強核桃饃歷史悠久
小如瓷蓋，色澤金黃
香酥可口，老少皆宜
余味無窮，齒頰生香
罐罐茶
罐罐茶是略陽傳統(tǒng)茶點
用小罐盛水，放入茶葉、面糊
再加入茴香、藿香、生姜
核桃、肉丁、雞蛋花等
十幾種佐料及調味品熬制而成
香味濃郁，提神暖胃，爽口宜人
菜豆腐節(jié)節(jié)
各式小菜是菜豆腐節(jié)節(jié)的一大特色
一般都是時令蔬菜
拌豆芽、拌黃瓜、漿水菜等
一邊品嘗清香酸爽的菜豆腐節(jié)節(jié)
一邊吃著色味俱佳的風味“菜碟子”
讓味蕾得到充分享受
鎮(zhèn)巴臘肉
臘肉，別名熏肉
是陜南秦巴山區(qū)一帶的特產之一
而鎮(zhèn)巴臘肉更是其中精品
上好的鎮(zhèn)巴臘肉肉質優(yōu)良
香味醇正，無煙熏味
肥不膩口，瘦不塞牙
風味獨特，讓人魂牽夢縈
西洋參燉土雞
留壩本地種植的西洋參
搭配農家放養(yǎng)的土雞
經過五六個小時慢火煨燉的
西洋參燉土雞
湯色清亮，肉嫩鮮香
滋補美味，回味無窮
佛坪三香
佛坪三香是佛坪的特色蒸菜
在佛坪家喻戶曉，頗負盛名
將肉、蛋、蘿卜及多種蔬菜揉捏在一起
口感爽嫩、色澤鮮美，久吃不厭
慢品人間煙火
閑觀歲月悠長
漢中的美食
道不盡、說不完
趕快來自己品嘗吧~
來源：漢中市旅游
