這一朵朵嫩葉簇?fù)淼男⌒“谆?,成為了村民的“增收致富花”,村民正搶抓時(shí)節(jié)采摘,要趁著春天里樹(shù)花菜最鮮嫩的時(shí)節(jié)進(jìn)行采摘加工。
“摘1斤1.5元,一天摘60斤是90元,如果摘得快一些一天能掙110元左右,我在家閑著沒(méi)事,采摘樹(shù)花菜,一天還能掙100多塊錢(qián),都趕上外出務(wù)工了,而且離家還近,家里的老人孩子都照顧上了。”這幾天忙著采摘樹(shù)花菜的黃大姐算著家門(mén)口的“致富帳”,笑的合不攏嘴。
以前魚(yú)泉村種植樹(shù)花菜的都是一些散戶,今年村集體從村民手中將土地承包過(guò)來(lái),從育苗、種植,到采摘、加工、售賣(mài)形成一條規(guī)?;a(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí),還與有水同舟農(nóng)牧公司合作進(jìn)行深加工生產(chǎn),讓樹(shù)花菜這種時(shí)令山野菜一年四季都能出現(xiàn)在大家的餐桌上。
魚(yú)泉村通過(guò)支部帶路、黨員領(lǐng)路、規(guī)模種植戶帶頭的模式,堅(jiān)持優(yōu)管理、大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化的理念,大力發(fā)展樹(shù)花菜產(chǎn)業(yè),為種植戶帶來(lái)致富好“錢(qián)”景。
鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜是我縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜生產(chǎn)區(qū)域地處大巴山西部,米倉(cāng)山東段,橫跨嘉陵江、漢江兩大水系,屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫13.8℃,年均降水量1250-1350毫米,降雨充沛,雨熱同季。鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜葉色鮮綠,蕾似珍珠,口感細(xì)嫩,干品外形猶如干茶,口感微苦,具有一種特殊的香味。適宜干藏,在低溫、密閉條件下儲(chǔ)藏期更長(zhǎng)。