漢臺(tái)銀灘路“串串香”激發(fā)夜經(jīng)濟(jì)新活力人間煙火氣，最撫凡人心。連日來(lái)，漢臺(tái)區(qū)“銀灘路串串一條街”特色街區(qū)生意火爆，形式多樣的美食、色彩鮮明的地標(biāo)吸引眾多市民游客前來(lái)打卡消費(fèi)，成為漢臺(tái)區(qū)熱門(mén)消費(fèi)新場(chǎng)景。
晚8時(shí)許，漢臺(tái)區(qū)中山街道“銀灘路串串一條街”迎來(lái)了最熱鬧的時(shí)刻。備菜、下單、上鍋、打火……串串火鍋店的店員們忙得不亦樂(lè)乎?！疤鞖庾兝?，很多市民都選擇晚上到這里吃串串，好不愜意。我們店經(jīng)常忙到凌晨?jī)扇c(diǎn)才收攤，有時(shí)候甚至更晚?！碧茙熜执疱伒甑觊L(zhǎng)張運(yùn)豐說(shuō)。
該街道分為南北兩段，銀灘路北段的建國(guó)路社區(qū)夜市攤位干凈整潔，南段特色鮮明的大吉他造型標(biāo)識(shí)直觀引導(dǎo)街區(qū)位置，與精心繪制的擼串主題墻繪形成文創(chuàng)街景，營(yíng)造特色文化氛圍。
下班后，市民彭先生約著三五好友來(lái)銀灘路吃串串，“這里不僅味道好，而且餐飲種類(lèi)很齊全，我想買(mǎi)杯喝的，旁邊就有集市攤位，很方便?！迸硐壬f(shuō)。
走進(jìn)銀灘路集市，整齊劃一的攤位沿街鋪開(kāi)，各類(lèi)美食琳瑯滿目、香氣四溢。市民們?cè)诔浞窒硎苌嗉饷朗车耐瑫r(shí)也卸下了一天的疲憊，呈現(xiàn)出一幅“煙火氣”十足的城市夜生活圖景?！拔覀円虻刂埔舜蛟斓募许?xiàng)目，不僅為商戶(hù)和消費(fèi)者創(chuàng)造了更加良好的經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)環(huán)境，也進(jìn)一步推動(dòng)了美食經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，激發(fā)了中山夜間消費(fèi)新動(dòng)力?！便y灘路集市負(fù)責(zé)人李雪嬌說(shuō)。
據(jù)了解，銀灘路集市位于銀灘路興隆街，緊鄰“銀灘路串串一條街”美食特色街區(qū)、茶城商業(yè)圈，是由第三方公司為經(jīng)營(yíng)主體打造的高品質(zhì)集市街，目前共設(shè)置28個(gè)攤位，經(jīng)營(yíng)時(shí)間從下午5時(shí)至凌晨1時(shí)。
今年以來(lái)，漢臺(tái)區(qū)中山街道堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，以墻和地面涂鴉美化、整體環(huán)境改造提升重塑街區(qū)美食氛圍，調(diào)動(dòng)各市場(chǎng)主體積極性，形成“政府指導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)主體+個(gè)體商戶(hù)參與共同打造提升”的工作機(jī)制，為漢臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展增添新活力、提供新動(dòng)力。截至目前，“銀灘路串串一條街”共有商戶(hù)198家，串串火鍋餐飲占比高達(dá)80%，從業(yè)人員達(dá)500余名。
（來(lái)源 漢中日?qǐng)?bào) 通訊員 李攀 王超）
