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2022年漢中仙毫新茶開采 拉開陜西春茶上市序幕

本文轉(zhuǎn)自:國際在線

國際在線陜西消息(陳鏘):3月17日,由陜西省茶文化研究會、漢中市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等單位主辦的2022陜西漢中仙毫開采節(jié)在西鄉(xiāng)縣東裕棗園湖生態(tài)茶園舉辦,標志著今年漢中仙毫新茶正式采摘上市,也拉開了陜西春茶上市的序幕。

2022年漢中仙毫新茶開采 拉開陜西春茶上市序幕插圖

西鄉(xiāng)縣東裕棗園湖生態(tài)茶園 攝影 杜佳慧

由于入冬以來氣溫變低,入春后溫度回升慢,今年漢中春茶采摘期較去年推遲一周左右。隨著近期氣溫的快速上升,雨水充足,茶葉生長較快,芽頭肥壯,茶葉進入了全面采摘上市階段。3月17日,在東裕棗園湖生態(tài)茶園里,當?shù)夭柁r(nóng)們身挎茶簍,忙碌地采摘著新芽。茶農(nóng)謝成蘭表示,現(xiàn)在新茶剛剛開始采摘,要求都是獨芽頭,用來制作最好的漢中仙毫,一天下來也就采摘不到一斤鮮葉,收入有100多元。

2022年漢中仙毫新茶開采 拉開陜西春茶上市序幕插圖1

漢中仙毫新茶 攝影 杜佳慧

茶葉采摘完成后,茶農(nóng)會將其立刻送往清潔化制茶車間進行加工。新鮮的茶葉攤涼數(shù)小時后,經(jīng)過殺青、壓條、干燥、風選、精選等十幾道復雜工序后才能出爐,變成鮮香的漢中仙毫。陜西東裕生物科技股份有限公司生產(chǎn)副總劉德虎說:“現(xiàn)在四斤鮮葉才能制作一斤干茶,而一斤優(yōu)質(zhì)的漢中仙毫需要五六萬個芽頭,得4個熟練的采茶工采摘一天才能制作而成,因此現(xiàn)在新茶的量還很少。預(yù)計在3月20日左右,消費者就可以在陜西的100多家東裕專營店購買到新鮮上市的東牌漢中仙毫。”

“受疫情影響,雖然包裝物流以及人員工資等成本上漲,但是我們今年的產(chǎn)品價格不上漲,品質(zhì)不降低,大家可以放心購買?!标兾鳀|裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國說。他表示,公司通過增加流動資金貸款,保證給所有釆茶工人釆摘費用按日結(jié)算,同時也可以讓很多因為疫情沒有外出務(wù)工的工人有一份工作。

2022年漢中仙毫新茶開采 拉開陜西春茶上市序幕插圖2

西鄉(xiāng)縣東裕棗園湖生態(tài)茶園 攝影 賈勝勇

西鄉(xiāng)縣茶葉局局長陳志龍介紹,西鄉(xiāng)茶園緯度高、海拔高,沒有工業(yè)污染,茶葉具有香高、味濃、形美、耐沖泡的特點。目前,西鄉(xiāng)縣已經(jīng)建成茶園36萬畝,規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居陜西省產(chǎn)茶縣之首,是陜西省最大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)基地縣。

下一步,西鄉(xiāng)縣將把人力、物力、財力持續(xù)投向茶產(chǎn)業(yè),打造“最美茶鄉(xiāng)”品牌,扶持龍頭企業(yè)做大做強,推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,打造一批文化味濃、品味高、富有特色的茶體驗館,進一步延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)悉,茶產(chǎn)業(yè)鏈是陜西重點打造的5條千億級產(chǎn)業(yè)鏈之一,是帶動陜南秦巴山區(qū)當?shù)剞r(nóng)民群眾持續(xù)穩(wěn)定增收的綠色富民產(chǎn)業(yè)。近年來,陜西省茶園面積、產(chǎn)量穩(wěn)步增長,茶葉品類日益豐富、品質(zhì)顯著提升,品牌知名度和影響力逐步擴大。截至2021年12月,陜西省茶園面積達298萬畝,產(chǎn)量11.3萬噸,干毛茶總產(chǎn)值196.3億元。

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